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Para os não-carnívoros, há opções de peixe e vegetarianas.A carta de vinhos tem uma boa seleção de tintos, sobretudo do Douro.O espaço é decorado em azul escuro e cobre, com peças Art Deco e contemporâneas, e iluminado por pequenos focos de luz. É um “indiano moderno”, com um bar de cocktails que podem acompanhar as refeições. Situado nas traseiras do Palacete Ribeiro da Cunha (onde se encontra a galeria Embaixada), este espaço melhores restaurantes principe real abre do meio dia à meia noite, para refeições ou cocktails.
Uma estratégia eficiente é começar por um copo num wine bar para depois seguir para um espaço de petiscos. A oferta inclui desde pequenos espaços com vinhos de produtores independentes até locais com menus de cocktails sofisticados. O roteiro sugerido a seguir combina enquadramento local com sugestões de horário, reserva e pratos a não perder, sempre com atenção à dinâmica de mudança do bairro. Por exemplo, locais com esplanada sombreada são perfeitos para tardes amenas, e espaços interiores com design contemporâneo são normalmente procurados por quem valoriza a apresentação do prato e a carta de vinhos. Há restaurantes no Príncipe Real que privilegiam uma elegância discreta, ideais para jantares românticos, enquanto outros valorizam um serviço mais casual e sociável. O Príncipe Real reúne uma oferta gastronómica que varia desde a cozinha de autor até petiscos tradicionais e pousos para sobremesas memoráveis.
- Começou a dar nas vistas com uma cozinha mais descontraída, mas nos últimos tempos, e já depois de ter conquistado em França em 2022 o programa Top Chef, Louise Bourrat está cada vez mais focada no fine dining.
- Restaurante/Marisqueira a servir pratos onde predominam os peixes e mariscos.
- O Rosamar, no lugar d’O Asiático do chef Kiko, no Bairro Alto, segue o mesmo caminho.
- "Este é um lugar onde se come bem, sim, mas onde também se vive bem. Um espaço de encontros, cultura, música e partilha. Ao longo do tempo, fomos afinando o que isso significa", resume Marcello Sales.
- Até há não muitos anos, falar da cultura de cocktails era apelar a memórias forradas com um papel de parede saído dos anos 80, um cenário nem sempre muito estiloso.
- O Príncipe Real reúne uma oferta gastronómica que varia desde a cozinha de autor até petiscos tradicionais e pousos para sobremesas memoráveis.
Restaurante Príncipe Real – Lagoa de Albufeira
Em cada refeição, a cidade conta histórias de tradição e inovação, fazendo com que cada visita seja uma jornada inesquecível pelos sabores que encantam o coração de Lisboa. Os mercados locais, como o Mercado da Ribeira, oferecem uma explosão de frescor e diversidade, onde é possível saborear pratos que misturam o antigo e o moderno. Além disso, muitos desses locais priorizam ingredientes orgânicos e de origem local, proporcionando uma experiência não apenas saborosa, mas também sustentável. Desde estabelecimentos que servem pratos criativos e saudáveis, até aqueles que trazem sabores internacionais, a região é um verdadeiro paraíso para quem busca uma alimentação à base de plantas.
BouBou’s: o novo restaurante do Príncipe Real com esplanada interior
Com uma combinação de sabores e ambientes únicos, o Príncipe Real é, sem dúvida, um destino imperdível para os amantes da boa comida. Para finalizar a refeição, o “Gelato Davvero” oferece gelados artesanais que são perfeitos para um refresco após um dia explorando o bairro. Entre os destaques, o restaurante “Jardim dos Sentidos” se destaca pela sua proposta vegetariana e um ambiente acolhedor que valoriza os ingredientes frescos e sazonais. O Príncipe Real é um dos bairros mais encantadores de Lisboa, conhecido por sua atmosfera vibrante e opções gastronômicas diversificadas. O espaço conta ainda com uma área com pequenas peças de decoração, livros e flores. Para terminar a refeição, o destaque vai para o cocktail tiramisu (8€), a sobremesa da casa e ainda duas opções da confeiteira Joana Reymão Nogueira, o bolo de laranja com brigadeiro (7€) e o bolo de chocolate (9€).
Dica para usar o celular à vontade em Lisboa e na Europa
Este espaço está aberto do meio dia à meia noite, para refeições ou cocktails. O restaurante Atalho Real está localizado no concept store Embaixada do Príncipe Real, antigo palacete Ribeiro da Cunha, sendo um dos bairros mais elegantes de Lisboa. Moderno restaurante inserido no Hotel NH Liberdade, onde se pode desfrutar dos sabores originais da cozinha de autor. Portanto pensámos dois pratos, um de carne e outro de peixe, para encher a mesa, para duas ou quatro pessoas”, diz Agnes. Todos os visitantes adoram a bela cozinha Internacional neste restaurante. Esta semana, o blogue Mesa Marcada adiantou que o restaurante do chef inglês poderá ficar no muito concorrido Príncipe Real, em plena praça, num prédio cor-de-rosa onde antes funcionou uma agência bancária do Deutsche Bank e uma loja da Lisbon Lovers.
A atual "fase de maturação" do projeto coincide com o lançamento da nova carta de verão, com cocktails criativos a acompanhar. O Atalho Real foi um dos percursores da tendência das carnes maturadas em Lisboa, e continua a ser dos restaurantes mais procurados. O restaurante perfeito para esta zona da cidade! E onde a rotatividade de restaurantes é completamente frenética. Os pratos, servidos em terrinas de barro, são coloridos e fartos, e não deve sair de lá sem provar o hummus com tahini e limão (6€), a baba ghanoush (6€) ou os falafel (quatro unidades/7€).
Zazah: um bar-restaurante no Príncipe Real com jeito carioca
Todas estas criações são do chef Tiago Duarte, que trabalhou uma década em Londres e se juntou a Agnes e Alexis neste novo projecto, mas os donos reforçam que este projecto tem cinco caras, além dos próprios e do chef, os responsáveis de sala, Liliana e Joris. A carne chega à mesa com o pão pita caseiro ao lado e uma série de condimentos orientais (com direito a refill) e cada pessoa recheia o seu próprio kebab (44€ para duas pessoas, 64€ para quatro). “É normal gostar de ter uma mesa cheia. A prata da casa são os pratos “go big or go home”, pensados como um banquete para famílias.
A carta tem sete entradas, oito pratos principais, quatro sobremesas e uma selecção de queijos, ainda sem menu de degustação. E é por isso que deve uma visita aos melhores bares históricos em Lisboa. Uma das melhores coisas do Coyo Taco é ficar na rua a beber margaritas e a ver as pessoas passar. Não faltam ideias para beber um copo no Príncipe Real, um dos bairros mais cool da cidade – e, provavelmente, um dos mais movimentados também e com novidades sempre à espreita.
Os Melhores Restaurantes com Música para Dançar
Agora que o restaurante atinge o que os responsáveis consideram ser uma fase de maturação, o chef Matheus Franklin acena com várias novidades, na mesma toada original de partilha com amigos e familiares. O restaurante de cozinha contemporânea criativa, a cargo do chef carioca Matheus Franklin e do gerente e sommelier Marcello Sales, soma oito anos de portas abertas no Príncipe Real, em Lisboa. O El Clandestino junta a cozinha mexicana e peruana num espaço cheio de pinta, com bebidas muito boas. O Príncipe Real é o bairro com as lojas mais alternativas, as noites mais coloridas e os restaurantes do momento. A nova dinastia da restauração lisboeta instalou-se aqui e as novidades sucedem-se – grande parte delas com grandes janelas e balcões virados para a rua para que possa aproveitar o melhor da zona. A chef é Karin Gama, que foi sous chef da brasileira Bela Gil, uma adepta de cozinha natural, e aqui responde precisamente a esse pedido de uma comida menos processada.